Recette Rapide et Efficace : Le Saumon en 15 Minutes !!!

Alternez votre source de protéine avec du saumon poêlé et un accompagnement de qualité.

saumon

Macros : 373 Calories, 46 g de protéine, 14 g de lipides, 18 g de glucides

Restez au top avec plein de protéine et graisses saines avec ce plat de saumon doux et épicé. N’oubliez pas: la Capsaïcine, trouvée dans les piments, agit comme un anti-inflammatoire et sur le flux sanguin de façon saine.

Pour 1 personne :

Préparation de 15 min , temps de cuisson de 7 min.

Vous avez besoin de :

  • 230 grammes de saumon
  • 1/2 tasse d’Ananas coupé en dés
  • 1/2 tasse de tomate coupées coupée en dés
  • 1/4 tasse d’oignons rouge coupé en dés
  • 1 piment Jalapeño épépiné et coupé finement
  • 1 cuillère de coriandre haché
  • 1 citron vert

Comment Faire :

1 . Préchauffez le four à 400°

2 . Mélangez tous les ingrédients sauf le saumon, mettez de coté

3 . Chauffez une casserole à feu moyen et mettez légèrement de l’huile

4 . Mettez sur le saumon du sel et du poivre, placez le dans la casserole le coté de la peau vers le haut, laissez cuir 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il brunisse.

5 . Retournez le saumon du coté de la peau et le cuisiner dans la casserole 1 minute avant de le transférer au four pour finir (4 à 5 minutes).

6 . La cuisson finie, placez le saumon seul ou sur du riz dans une assiette, ajoutez l’accompagnement de légumes dessus ( 2 cuillères ).

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