Recettes: Des Jus Frais pour Vous Donnez un Coup de Pouce

Nourrissez votre cerveau, stimuler votre système immunitaire et soyez plus efficace en salle de sport avec un verre de jus fraîchement pressé.

1 . Conseil du Chef

Pour chaque jus, couper les ingrédients à la taille nécessaire pour passer à travers le tube d’alimentation de votre presse-agrumes, et extraire le maximum de jus.

Pressez tous les ingrédients à travers votre machine.

Servez immédiatement avec de la glace ou laissez reposer au réfrigérateur jusqu’à ce que ça soit frais et prêt à boire.

Ci-dessous nous allons vous donner des idées de recettes spécifiques suivant vos besoins.

2 . Pour de Meilleurs Entraînements

Jus de Pommes et Betteraves :

Les nitrates d’origine naturelle, contenus dans les betteraves et les épinards, peuvent augmenter la contraction musculaire. Ceci aidera vos muscles à oxygéner efficacement pour la production de l’énergie nécessaire pour maintenir le rythme.

  • 2 betteraves moyennes
  • 2 pommes de peau rouge
  • 1 carotte moyenne
  • 2 tasses d’épinards
  • 1/2 concombre
  • 1/2 citron pelé
  • 1/2 morceau de gingembre frais

Les Macros : 167 calories, 4 g de protéine, 42 g de glucides, 1 g de lipides

3 . Pour une Meilleure Immunité

Jus d’Orange Frais :

La grande quantité de vitamines A et C peut garder votre système immunitaire au top afin que vous puissiez passer le maximum de temps en salle de sport au lieu de le passer en salle d’attente chez le médecin.

  • 1/2 courge pelé
  • 2 carottes moyennes
  • 2 oranges épluchées
  • 1 poivron orange
  • 1 citron vert épluché
  • 1/2 morceau de gingembre frais

Les Macros : 187 calories, 4 g de protéine, 48 g de glucides, 1 g de lipides

Pour des besoins en protéine plus important en période d’entrainement intense ou contrôlé, vous pouvez rajoutez de la protéine en poudre dedans. Vous pouvez rajouter la protéine pendant la préparation ou après l’avoir réalisé.

3 . Pour Plus de Ressources Intellectuelles

Jus de Myrtilles au Chou :

Puissants antioxydants anthocyanines, des composés qui donnent au chou rouge et aux myrtilles leur teinte, peuvent aider à stimuler le fonctionnement du cerveau.

  • 2 tasses de chou rouge
  • 1/2 tasse de myrtille
  • 1 pomme
  • 1/2 concombre
  • 1/2 citron épluché

Les Macros : 154 calories, 3 g de protéine, 39 g de glucides, 1 g de lipide

4 . Pour des Os Plus Forts

Jus de Poire et Brocoli :

Chaque gorgée délivre une forte dose de vitamine K, un micronutriment de base pour la construction et la fortification des os.

  • 2 poires
  • 2 branches de brocoli
  • 4 feuilles de blettes
  • 1/2 concombre
  • 2 tiges de céléri
  • 1/2 citron épluché

Les Macros : 174 calories, 6 g de protéine, 43 g de glucides, 1 g de lipides

5 . Pour une Meilleure Santé Cardiaque

Jus de Pomme Kiwi :

Une étude menée a constaté que les personnes qui ont mangé au moins  un kiwi par semaine avaient les niveaux HDL (bon cholestérol) plus élevés et des niveaux inférieurs de triglycérides (mauvais gras dans le sang) que ceux qui n’en ont pas consommé.

  • 2 kiwi épluchés
  • 2 pommes vertes
  • 1 coeur de laitue
  • 2 branches de céléri
  • 6 brins de persil
  • 1 citron vert épluché

Les Macros : 212 calories, 6 g de protéine, 52 g de glucides, 2 g de lipides

Astuce :

Vous n’avez pas de presse-agrumes? Pas de problèmes! Placez les ingrédients coupés dans un mixeur avec environ 1 tasse d’eau et mélangez jusqu’à ce que la consistance soit lisse.

Filtrez le mélange à travers une passoire fine ou boire directement si les grumeaux ne vous dérange pas. Pour les petits mixeurs, divisez par deux la quantité de chaque ingrédients.

6 . Pour une Meilleure Tension Artérielle

Jus de Mangue et Ananas :

La grande teneur en vitamine C de ce jus, peut vous aider à garder votre tension artérielle intacte.

  • 1/3 d’ananas tranché
  • 1 mangue épluchée
  • 1/2 jicama moyen épluché
  • 1/2 concombre
  • 1/3 de tasse de menthe fraîche
  • 1/2 citron vert épluché

Les Macros : 253 calories, 5 g de protéine, 64 g de glucides, 1 g de lipides

Mettez un couvercle dessus :

Pour aider à conserver la qualité nutritive, stocker tout le surplus de jus dans un récipient fermé et hermétique (de préférence en verre) au réfrigérateur (au maximum 3 jours).

7 . Pour une Meilleure Récupération

Jus de Tomate et Pastèque :

Le jus de tomate peut vous aider à récupérer, plus rapidement, musculairement après une séance intense d’entraînement. Dans une étude suédoise, les personnes qui ont bu plus de la moitié d’une tasse de ce jus quotidiennement, ont connu une baisse du stress oxydatif, ce qui limite donc les dégâts que vos muscles endurent pendant l’entraînement.

  • 3 tasses de pastèque sans l’écorce
  • 2 tomates de taille moyenne
  • 1 poivron rouge
  • 1 petite courgette
  • 1/2 citron épluché
  • 1/3 de tasse de basilic frais

Les Macros : 132 calories, 5 g de protéine, 31 g de glucides, 1 g de lipides

Une Sélection de Robots (aff.) :

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